昨年秋にミョウガの地下茎を植えて以降、いっこうに変化の無かったプランター。
当然春にならないと動きが無いのはわかっていたのですが、それでも少しばかり不安になるというもの。
せっかくなので、発芽から収穫までの記録を取ることにしました。
随時記録を更新していきます。
発芽は春真っ盛りの４月上旬
全く変化の無いプランターに水をやり続け、ようやく動きがあったのが4月9日。
おそらく新芽だろうと思われる物体を確認しました。
ここまで約半年。
乾燥させては元も子もないと、数日に１回の水やりを続けておりました。
途中、キノコが生えたりして「腐ってんじゃないか？」と疑い始めた矢先の新芽。
感動もひとしおです。
発芽は４株
５月末には４株が発芽して成長しています。
植えた球根（地下茎）が４つだったので妥当なのかもしれません。
15㎝ごとに１芽ついてたってことですね。
相変わらず、定期的にキノコは生えてくるのですが、水分が多すぎる？
ミョウガは水が必要との情報だったので、毎日のように水やりをしてます。
自然界ではそこまでバシャバシャではないような気がするので、少し控えても大丈夫かもしれません。
とりあえずは、元気に成長しています。
どんどん育つので間引くことも忘れずに
７月も中旬になると、さらに芽を増やしてドンドン育っていきます。
あんまり密集すると蒸れも心配なので間引くことも忘れずに。
せっかく間引いた茎と葉は、そのままマルチングに利用します。
本来のマルチングは藁を敷いてあげることで、土の表面が乾くのを抑える効果があります。
ミョウガが生えてきたときにも日光から守ってくれますので、マルチングはしておいたほうが良いでしょう。
初収穫！
ついにミョウガの初収穫を迎えました！
発見したのは9/2
今年は暑かったり気候がおかしかったので、例年とはズレがあるかもしれません。
なかなか出ないなと思いつつ、たまには間引きをしてやらねばと思っていたところ、プランターの片隅に何やら見慣れないものが。
もっと真ん中らへんに出てくれればよかったのですが、これは紛れもなくミョウガではありませんか。
手を突っ込んで根元からポッキっと。
皆さん、これがミョウガですよ！
もっとも、収穫が少し遅かったかもしれません。
花は咲いていないものの、少し開きかけた印象が。
初めてのミョウガは１つだけなので、このあと素麺の薬味としていただきました。
今度は甘酢漬けにも挑戦してみたいです。
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